CS-200

يمكن استخدام آلات الطهي والمدّ بالبخار أوزيرماك في طهي وعجن ومدّ ومزج وصهر الأجبان التماثلية والتقليدية والطبيعية.

تبلغ السعة الكلية للجسم 330 كغ
تبلغ سعة الطبخة الواحدة 200 كغ
مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI304
جميع المواد البلاستيكية والمشتقة متوافقة مع المواد الغذائية والمنظفات
مزودة بنظام تحكم PLC وشاشة
معالجة من نوع الدفعات
فتح/إغلاق يدوي لمدخل/مخرج المنتج
مزودة بـ 2 محرك وعلبة سرعة
مثقابان اثنان مستقلان- عكسيا الدوران
تبلغ السرعة القصوى للمثقابين 160 دورة في الدقيقة، ومزودان بأجهزة تحكم بالسرعة متحكم بها بواسطة نظام PLC، ويمكن ضبط اتجاهات الحركة وسرعة وزمن الدوران حسب الوصفة
المثقابان مزودان بمحول تردد
مزج متجانس وفعال
حساس أمان ضد الحوادث
تحكم آلي بدرجة الحرارة
مقياس تدفق الكترومغناطيسي
يمكن حفظ 10 وصفات مختلفة في الذاكرة
معالجة بالبخار (فلتر وفاصل وإبزيم)
تسخين مباشر بالبخار من خلال 6 فوهات
تسخين غير مباشر بالبخار من الجدار الذي هو عبارة عن غلاف مزدوج
يمكن تزويد بخار متقطع بواسطة نظام التحكم PLC
جهاز طرد للتخزين والمدّ

للاتصال بنا