تكون خلاطات أوزيرماك الصناعية متعددة الوظائف (طهي وتبريد ومزج) قابلة للضبط لتطبيقات متعددة ومختلفة، ومنها على سبيل المثال الجبنة المعالجة، الصلصات، أطعمة الأطفال، حشوات الحلويات، معجون اللوز، الكتشب والمايونيز، ويمكنها التعامل مع مهام مختلفة كالمزج، والتسخين، والتبريد، والطحن، والاستحلاب، وتصغير الحجم، والطهي المباشر أو غير المباشر تحت التفريغ، ونزع الهواء، والمجانسة. 

• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI 304 
• سعة الوعاء: 110 لتر 
• سعة معالجة المنتج: 80 لتر / الطبخة 
• زمن الطبخة: 4-6 دقيقة
• درجة حرارة المعالجة: 95 درجة مئوية كحد أقصى 
• فتح/قفل يدوي للغطاء
• إمالة آلية
• حقن بخار مباشر، 3 فوهات 
• غطاء مزدوج (تسخين وتبريد) 
• مضخة فراغ
• صمام تفريغ
• نظام تحكم PLC وشاشة لمس 
• مقياس تدفق الكترومغناطيسي
• ميزان حرارة 
• مانع تسرب ميكانيكي مزدوج مبرد بالماء 
• محرك رئيسي متحكم بالتردد: 2 سكين مع 0-300 دورة في الدقيقة
•  محرك وعلبة سرعة للكاشط
• محطة فصل وفلترة وتنظيم ضغط البخار

• مكثف فراغ للتبريد وإزالة الرطوبة
• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI 316 
• خزان عازل
• مضخة تفريغ
• مقياس تدفق للكتلة
• قمع أرضي لإضافة المواد الخام
• خالط ميكانيكي- FetaCUT

• زمن طبخة قصير 
• فعالة من حيث الطاقة 
• سهولة التكامل مع خط الإنتاج
• نظام تحكم PLC
• عناصر من أكثر العلامات التجارية موثوقية 
• قابلة للضبط من أجل العديد من التطبيقات المختلفة 
• تفريغ كامل للمنتج (الحد الأدنى من الضياعات)