تُستخدم راقدة الطهي لطبخ أنواع مختلفة من الجبنة (حلوم، عكاوي، نابلسية، بانير) بالبخار الذي تصل درجة حرارته إلى 90 درجة مئوية.

• مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بجودة AISI304-316 
• غطاء مزدوج 
• مكابس من الفولاذ المقاوم للصدأ لفتح وإغلاق الغطاء آلياً