Mayalama Teknesi

Mayalama Teknesi

  • Genel Özellikler

Genel Özellikler

  • AISI304 kalite paslanmaz çelik malzemeden imal edilecektir.
  • Teknede altı adet paslanmaz çelik malzemeden üretilmiş ayak bulunmaktadır.
  • Ölçüleri; 3000 mm (boy) x 1000 mm (en) x 500 mm (yükseklik) dir.
  • Tekne üzerinde etiket v.b. kirliliğe neden olacak bir materyal bulunmayacaktır.
  • Tekne içerisinde peynir ile veya peynir suyu ile temas eden yüzeylerde boydan boya kaynak izi v.b. temizlik açısından problem oluşturacak bir detay bulunmamaktadır.
  • Tekne kenarlarındaki sac kıvrımları, çalışanların elini kesmeyecek şekilde işlenecektir.
  • Tekneden süzülen peynir altı suyunu almak üzere, teknenin altında ürün çıkışı mevcuttur.
  • Peynir teknesi yanında; 3 adet 2.5mm kalınlığında baskı sacı, 2 adet 1,5mm kalınlığında delikli yan süzgü ve 1 adet ön süzgü sacı verilebilmektedir.