Tambour de drainage du caillé

Tambour de drainage du caillé

  • Caractéristiques principales
  • Données techniques

Caractéristiques principales

  • Le lactosérum est extrait pendant que le caillé est transporté à la surface du tambour puisque celui-ci est en rotation
  • Aucune force extérieure n’est appliquée au caillé pour prévenir les dommages (minimise les pertes)
  • Le lactosérum est collecté dans la plateau sous le tambour
  • La capacité est de 25000 L/h (max)
  • Pompe CIP pour le déchargement (30 tonnes/h)
  • Il y a un bouton d’urgence sur le panneau électrique

Données techniques

Diamètre du tambour mm Ø625
Longueur des tambours mm 1150
Largeur de la fente micron 500
Besoins en énergie kW 1,5
Vitesse de rotation du tambour tr/min 0-10 (avec un dispositif de contrôle de la vitesse)