• La capacité est d’environ 300 kg de caillé
• Acier inoxydable de qualité AISI304
• Il y a 4 roues en acier inoxydable
• Trous de Ø 2mm de diamètre sur l’écran
• La sortie se trouve sur le bord inférieur de la cuve
• La sortie du lactosérum se fera avec une vanne papillon DN50

*Peut être fabriqué dans une conception et des dimensions spéciales sur demande.